正鵬廚房設(shè)備
研發(fā)、銷售:工業(yè)電磁加熱設(shè)備、廚具、電子產(chǎn)品及配件、...
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商用電磁爐的保養(yǎng)
1、每個月檢查漏電保護(hù)開關(guān)電纜線各一次(漏電保護(hù)開關(guān)按下黃色T鍵,看是否能跳閘;電纜線檢查有無破損,接地是否良好,是否有害蟲油煙水漬侵蝕)
2、每三個月檢查一次電磁爐進(jìn)風(fēng)口與出風(fēng)口(定期清理油污垢,避免堵住進(jìn)出風(fēng)口,保持風(fēng)口暢通,以便散熱)
3、對于炒爐,嚴(yán)禁空燒、干燒,經(jīng)常檢查鐵鍋(如發(fā)現(xiàn)鐵鍋?zhàn)冃位蝈伷鸢鼤r,立馬停止使用,否則會損壞微晶玻璃)
4、電磁爐需放在干燥通風(fēng),無腐蝕,無害蟲地方。
5、嚴(yán)禁廚師帶情緒操作,砸或撞電磁爐.