中藥材黑棗價(jià)格 山東干棗產(chǎn)地直銷(xiāo) 美棗市場(chǎng)價(jià)格

大棗

【拼音名】Dà Zǎo

【英文名】Chinese Date, Jujube

【別名】壺、木蜜、干棗、美棗、良棗、紅棗、干赤棗、膠棗、南棗、白蒲棗、半官棗、刺棗。

【來(lái)源】藥材基源：為鼠李科植物棗的果實(shí)。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Ziziphus jujuba Mill.

采收和儲(chǔ)藏：秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，一般隨采、隨曬。選干燥的地塊搭架鋪上席箔，將棗分級(jí)分別攤在席箔上晾曬，當(dāng)棗的含水量下降到15％以下時(shí)可并箔，然后每隔幾日揭開(kāi)通風(fēng)，當(dāng)棗的含水量下降到10％時(shí)，即可貯藏。大棗果皮薄，含水分多，采用陰干的方法制干。亦可選適宜品種，加工成黑棗。

【原形態(tài)】棗 落葉灌木或小喬木，高達(dá)10m。有長(zhǎng)枝、短枝和新枝，長(zhǎng)枝平滑，無(wú)毛，幼枝纖細(xì)略呈“之”形彎曲，紫紅色或灰褐色，具2個(gè)托葉刺，長(zhǎng)刺可達(dá)3cm，粗直，短刺下彎，長(zhǎng)4-6mm；短枝短粗，長(zhǎng)圓狀，自老枝發(fā)出；當(dāng)年生小枝綠色，下垂，單生或2-7個(gè)簇生于短枝上。單葉互生，紙質(zhì)，葉柄長(zhǎng)1-6mm，長(zhǎng)枝上的可達(dá)1cm；葉片卵形、卵狀橢圓形，長(zhǎng)3-7cm，寬2-4cm，先端鈍圓或圓形，具小尖頭，基部稍偏斜，近圓形，邊緣具細(xì)鋸齒，上面深綠色，無(wú)毛，下面淺綠色，無(wú)毛或沿脈被疏柔毛；基生三出脈?；S綠色，兩性，常2-8朵著生于葉腋成聚傘花序；萼5裂，裂片卵狀三角形；花瓣5，倒卵圓形，基部有爪；雄蕊5，與花瓣對(duì)生，著生于花盤(pán)邊緣；花盤(pán)厚，肉質(zhì)，圓形，5裂；子房2室．與花盤(pán)合生，花柱2半裂。核果長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)卵圓形，長(zhǎng)2-3.5cm，直徑1.5-2cm，成熟時(shí)紅色，后變紅紫色，中果皮肉質(zhì)、厚、味甜，核兩端銳尖。種子扁橢圓形，長(zhǎng)約1cm?；ㄆ?-7月，果期8-9月。

【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔1700m以下的山區(qū)、丘陵或平原，全國(guó)各地廣為栽培，栽培品種甚多。

資源分布：原產(chǎn)我國(guó)，現(xiàn)亞洲、歐洲、和美洲常有種植。

【性狀】性狀鑒別 果實(shí)橢圓形或球形，長(zhǎng)2-3.5cm，直徑1.5-2.5cm。表面暗紅色，略帶光澤，有不規(guī)則皺紋。基部凹陷，有短果柄。外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質(zhì)，柔軟，富糖性而油潤(rùn)。果核紡錘形，兩端銳尖，質(zhì)堅(jiān)硬。氣微香，味甜。

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