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白豆蔻

【拼音名】Bái Dòu Kòu

【別名】多骨、殼蔻、白蔻、圓豆蔻、扣米、豆蔻

【來源】藥材基源：為姜科植物白蔻和爪哇白豆蔻的成熟果實。按產地不同分為“原豆蔻”和“印度尼西亞白蔻”。

拉丁植物動物礦物名：1.Amomun kravanh Pierre ex Gagnep2.Amonum compactum Soland.ex Maton

采收和儲藏：當果實成熟時，剪下果穗，曬干或烤干。

【原形態(tài)】1.白豆蔻，多年生草本，高1.5-3m。根莖粗壯，棕紅色。葉近無柄；葉片狹橢圓形或卵狀披針形，長約60cm，寬5-12cm，先端尾尖，基部楔形，兩面光滑無毛；葉舌圓形，長3-10mm；葉蒜口及葉舌密被長粗毛。穗狀花序2-多個，自莖基處抽出，圓柱形或圓錐形，長7-14cm，直徑3-5cm，密被枯木逢春瓦關排列的苞片；苞片三角形，長3.5-4cm，麥稈黃色，被柔毛，具明顯的方格狀網紋；花著生于苞片的腑內；花萼管狀，白色微透紅，長約1.2cm，先端3齒裂；花冠管與花萼管近等長，裂片3，白色，橢圓形；唇瓣橢圓形，長1.5-2cm，寬約1cm，勺狀，白色，中央黃色，基部具瓣柄；雄蕊下彎，長約6mm，花藥寬橢圓形，長約3mm，藥隔附屬體3裂；子房下拉，被柔毛，具二枚棒狀附屬體。蒴果近球形，白色或淡黃色，略具鈍三棱，直徑1.5-1.8cm，易開裂。種子團3瓣，每瓣有種子7-10顆?；ㄆ?-5月，果期7-8月。

2.爪哇白豆蔻，本種與前種的主要區(qū)別點為植侏較小，高1-1.5m。葉揉之有松節(jié)油氣味，葉鞘口無毛，葉舌僅邊緣疏被柔毛。苞片小，長2-2.5cm。

【生境分布】生態(tài)環(huán)境：1.生于氣候溫暖、潮濕、富含腐殖質的林下。

2.生于排水及保肥性良好的熱帶林下。

資源分布：1.我國廣東、云南有栽培。原產泰國、越南、柬埔寨等國。

2.我國海南、云南有栽培。原產印度尼西亞。（爪哇）

【性狀】性狀鑒別，（1）白豆蔻，果實類球形，長1.1-1.2cm，直徑1.2-1.8cm，具3條鈍棱，表面黃白色或淡黃棕色，光滑，有多數縱向脈紋，先端有突起的柱基，基部有凹入的果柄痕，兩端均有黃色絨毛；果皮薄，受壓易開裂，內表面淡黃色且有光澤，中軸胎座，3室，每室有種子7-10顆，種子集結成團。種子呈不規(guī)則多面形，背面略隆起，直徑3-4mm，表面暗棕色或灰棕色，有稍規(guī)則的顆粒狀突起，外被類白色膜狀假種皮，較窄端有圓形窩點狀種臍，另端有合點，種脊位于腹面，凹陷為一淺縱溝。氣味芳香而濃烈，略似樟腦。

（2）爪哇白豆蔻，果實類球形，全3鈍棱，直徑0.8-1.2cm，果皮無光澤，中軸胎座3室，每室有種子2-4粒。

均以粒大、果皮薄而色潔白、飽滿、氣味濃者為佳。

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